In der Markthalle Kornhausscheunen der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall  bleiben auf 320 Quadratmeter Fläche keine kulinarischen Wünsche offen. 22,5 Meter misst allein die Fleisch- und Wursttheke: Fleisch vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein, vom Boeuf de Hohenlohe und vom Hohenloher Lamm werden ebenso angeboten wie Dry Aged Beef – in einem speziellen Schrank gereiftes Rindfleisch.

Echt Hällische Wurstwaren, luftgetrocknete Schinken und Salami sowie fair gehandelte Bio-Gewürze und eigene Senfspezialitäten sind zu haben. Regionale Käsespezialitäten liefern die Kooperationspartner. Obst und Gemüse kommen unter anderem aus den Demeter-Gärtnereien der Sozialtherapeutischen Gemeinschaften Weckelweiler.

Die Konditorei präsentiert im Scheunen-Café ein hochwertiges Konditorei-Angebot sowie traditionelle Backwaren. Für Frühstück, Mittagessen oder einen Snack zwischendurch gibt es Sitzmöglichkeiten im Erdgeschoss, auf der Galerie sowie im Freien.