Ökologische Landwirtschaft ist klimafreundlich. Gute Erträge ohne Chemie, Pestizide und Kunstdünger tragen dazu bei, dass unsere Natur nachhaltig geschützt und erhalten bleibt.
Mit dem Kauf und Verzehr von unseren Bio-Fleischspezialitäten tragen Sie aktiv dazu bei, dass die Sustainable Development Goals der Weltklimaschutzkonferenzen der Vereinten Nationen in hohem Maße erfüllt werden.
Ökologische Landwirtschaft ist nachhaltig und trägt zur Bewahrung unserer Schöpfung und Biodiversität bei. Verwendet werden heimische traditionelle Tierrassen und Pflanzenarten, welche über Generationen von Bauern auf Robustheit, Vitalität und bestmögliche Qualität gezüchtet wurden.
Ökologische Landwirtschaft ist den höchsten Standards für die artgerechte Aufzucht unserer Tiere verpflichtet.
Ökologische Landwirtschaft ist gelebte Agrarkultur. Eine Kunst, welche hohes Fachwissen im Umgang mit der Natur und unseren Nutztieren voraussetzt. Es braucht ein Gespür für das Wetter und die Böden, für die Zeitläufe des Bauernjahres. Es braucht Liebe und Passion für unsere Schöpfung, um wertige und gesunde Lebensmittel hervorzubringen.
„Ehrfurcht vor dem Leben – Respekt vor der Schöpfung“ – dies sind die Maxime des großen Philosophen Albert Schweitzer und Wegweisung für unser tägliches Tun. Indem wir gutes Essen aus ökologischer Erzeugung zu uns nehmen, schützen wir unsere Natur und fördern eine gute und nachhaltige Landwirtschaft, die natürliche Lebensgrundlagen für unsere Kinder und Kindeskinder.
Ökologische Landwirtschaft garantiert die höchstmögliche und lückenlose Kontrolle von der Weide bis zur Theke, damit die verbindlichen Erzeugerrichtlinien eingehalten werden, für die Lebensmittelwahrheit und Klarheit. Hier können Sie Vertrauen haben und ein gutes Gewissen, dass Sie Natur und unseren Mitgeschöpfen mit Würde begegnen und das bestmögliche Lebensmittel für sich erwerben.
Die Bio-Rinder, Schweine und Lämmer der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall kommen direkt von ökologisch bewirtschafteten Betrieben und werden nach den verbindlichen ökologischen Erzeugerrichtlinien auf den Mitgliedsbetrieben aufgezogen und tierschutzgerecht im Erzeugerschlachthof geschlachtet werden. Es wird in handwerklicher Tradition von unseren Metzgermeistern zerlegt und verarbeitet.
In den Fleischtheken wird mit Passion und Fachkompetenz küchengerecht zugeschnitten, damit Sie ein wertiges, gesundes und schmackhaftes Stück Fleisch höchster Qualität aus ökologischer Erzeugung auf den Teller bringen können.
