Neues von den Hohenloher Bauern

Herzliche Einladung zum 9. Hohenloher Bauerntag an Lichtmess!

Am Montag, 2. Februar 2026 treffen wir uns in den Gemeindehallen Wolpertshausen – unter dem Leitgedanken „Bauern für den Frieden – Frieden mit der Natur, Frieden unter den Menschen“.
Essen & Trinken sind frei, Spendenboxen stehen bereit – begleitet von zünftiger Blasmusik.

Regionalmarkt Hohenlohe wird volljährig! - Unter den 10 besten Rastplätzen Europas!

Haller Tagblatt, 29.11.2025
Größter „Tankshop“ Deutschlands?
Der 950 Quadratmeter große Regionalmarkt Hohenlohe in Wolpertshausen genießt einen Sonderstatus, weil er dank eines erfolgreichen Rechtsstreits auch sonntags öffnen darf.

Film: Climate Fair Pork
Werde Fleischsommelier/e

Du hast eine Leidenschaft für exzellente Fleischqualität und möchtest dein Wissen in der Kunst des Fleischenusses vertiefen? Dann ist unser Ausbildungslehrgang zum Fleischsommelier genau das Richtige für dich!

Welche Strategien kann die BESH verfolgen, um durch das Logo Climate Fair Pork neue Zielgruppen und Marktsegmente zu erschließen?

Die Fallstudie untersucht das Nachhaltigkeitslogo Climate Fair Pork der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) mit dem Ziel, Strategien zur Erschließung neuer Zielgruppen und Marktsegmente zu identifizieren.

Presse aktuell: Der Retter des Landschweins

HT-Serie (1) Es ist eine Erfolgsgeschichte: Rudolf Bühler aus Wolpertshausen bewahrte das Schwäbisch-Hällische Landschwein vor dem Aussterben. Anfang der Achtzigerjahre war es nahezu verschwunden.

Einladung zum 38. Hoffest auf dem Sonnenhof – Erleben Sie Hohenloher Tradition hautnah!

Am 31. August lädt Familie Bühler zum 38. Hoffest auf den Sonnenhof in Wolpertshausen ein. Freuen Sie sich auf regionale Spezialitäten, Blasmusik, Bauernmarkt, Kinderprogramm, Traktor- und Kutschfahrten, Zuchtschweineprämierung und vieles mehr. Erleben Sie echte Hohenloher Tradition und genießen Sie einen Tag voller Begegnungen von Stadt und Land!

Die Bauernoper – Rebellion auf der Bühne

500 Jahre Bauernkrieg: 
Die Bauernoper – Rebellion auf der Bühne
Samstag, 10.05.2025, 19 Uhr

Ein Wochenende im Zeichen von Rebellion, Heimatgeschichte und Erinnerung von Samstag 10.05.2025 17 Uhr bis Sonntag, 11.05.2025

Job-Börse 2025 | Wir sind dabei

Treffen Sie uns auf der Job-Börse der VR Bank Heilbronn Schwäbisch Hall eG!
Am Samstag, den 17. Mai 2025, von 10 bis 15 Uhr auf den Kocherwiesen in Schwäbisch Hall-Steinbach. Lernen Sie unser vielfältiges Ausbildungs- und Studienangebot kennen und kommen Sie mit uns ins Gespräch. Nutzen Sie die Gelegenheit für einen direkten Austausch auf Augenhöhe – auch mit unseren Auszubildenden. Gemeinsam mit über 100 weiteren Ausstellern präsentieren wir spannende Perspektiven für Ihre berufliche Zukunft in der Region.

Film vom 8. Hohenloher Bauerntag an Lichtmess

Erleben Sie die Höhepunkte des VIII. Hohenloher Bauerntags an Lichtmess – mit spannenden Vorträgen und Diskussionen rund um die Landwirtschaft in Hohenlohe. Jetzt die besten Momente nachträglich ansehen!

Reden vom 8. Hohenloher Bauerntag an Lichtmess

Erleben Sie die Höhepunkte des VIII. Hohenloher Bauerntags an Lichtmess – mit spannenden Vorträgen und Diskussionen rund um die Landwirtschaft in Hohenlohe. Jetzt die besten Momente nachträglich ansehen!

Ein Plädoyer für nachhaltige Landwirtschaft

Landwirt und Unternehmer Rudolf Bühler im Markmillersaal – Diskussionsrunde zur Agrarwende
Wünschen wir uns alle nicht ein verträgliches Miteinander von Mensch und Schöpfung? Einer, der sich dieses Ziel zur Lebensaufgabe gemacht hat, ist der Landwirt und inzwischen Unternehmer Rudolf Bühler. „Und es geht doch…Agrarwende jetzt!“ ist der Titel des Films von Dokumentarfilmer Bertram Verhaag, eine eindringliche und aufrüttelnde Dokumentation über den Visionär Bühler. Das Interesse an dem auf Initiative des Straubinger Tagblatts am Montagabend im Magnobonus-Markmiller-Saal aufgeführten Films war groß. Entsprechend lebhaft war die sich anschließende Diskussionsrunde unter Leitung von Moderatorin Klaudia Decker.

8. Hohenloher Bauerntag an Lichtmess

Einladung zum 8. Hohenloher Bauerntag an Lichtmess
Unsere Bauern – Unser Land!
Frieden mit der Natur - Frieden unter den Menschen
Zünftige Blasmusik mit den Fronroter Musikanten

Termin: Sonntag, 02.02.2025, 13.30 Uhr
Mittagessen: 12.00 Uhr, Essen & Trinken frei, Spende erwünscht.

Prominenz, Blasmusik und heimische Landeskultur

Landwirtschaft. Der 8. Hohenloher Bauerntag beginnt am 02. Februar in den Gemeindehallen von Wolpertshausen
Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall lädt für Sonntag, 2. Februar, um 12 Uhr in die Gemeindehallen von Wolpertshausen zum 8. Hohenloher Bauerntag ein.

Dreispitz Ausgabe 03/2024

Organ der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall

Die Themen:

  • 26. Regionales Kochfestival
  • Erfolgreicher Auftritt auf der Süffa 2024
  • Klimaresilientes Wirtschaften tut Not
  • BESH investierte in eine tierschutzgerechte Rinderschlachtlinie
  • Strategiedialog Landwirtschaft: Gesellschaftsvertrag unterschrieben
Sendung im SWR: "Climate Fair"-Label zeigt: So wird Schweinefleisch klimafreundlich

Der Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall ist es gelungen, CO2-Emissionen bei der Fleischproduktion zu halbieren. Jetzt kann sie ihre Produkte mit einem besonderen Label versehen.

Mit 54 Prozent weniger CO2-Emissionen bei der Fleischproduktion setzt die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) neue Standards. Im Rahmen des EU-Projekts "Climate Fair Pork" wurde die gesamte Produktionskette...

Schweinefleisch geht auch klimafreundlich: Climate Fair Pork!

Einladung zur Mid-Term Konferenz des EIP-Projekts Climate Fair Pork am 18. Juni 2024 auf Schloss Kirchberg, Kirchberg/Jagst“.

Sendung im SWR

1.500 Bauern im Verbund
Bauern haben mit der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall ein Auskommen

In den letzten Jahrzehnten sind Zehntausende Bauernhöfe in Baden-Württemberg verschwunden. In Schwäbisch Hall kämpft man erfolgreich gegen das Höfe-Sterben an. [...]

Auftaktveranstaltung: Erhalt der Streuobstalleen in Hohenlohe

Einladung zur Auftaktveranstaltung am 13. Juni in Kirchberg an der Jagst.

Einladung zum 7. Hohenloher Bauerntag an Lichtmess

Unsere Bauern – Unser Land!
Frieden unter den Menschen - Frieden mit der Natur!

Zünftige Blasmusik mit den Fronroter Musikanten

"Es gilt, den bäuerlich-handwerklichen Kurs zu halten"

Interview in der afz
Sein Wertekompass gibt ihm Orientierung, wenn das Fleischgeschäft durcheinander gerät: Im afz-Interview erklärt Rudolf Bühler ein Wirtschaften, welches gut ist für Bauern und Metzger.

Bäuerliche Erzeugergemeinschaft gewinnt Forschungsprojekt

Landwirtschaft
Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall möchte mithilfe der Wissenschaft die klimafreundliche Fleischerzeugung vorantreiben

Weihnachtszauber Schwäbisch Hall

Bis 20. Dezember findet auf dem Schwäbisch Haller Marktplatz der Weihnachtszauber statt. Am Stand der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall gibt’s viele gute Sachen: Kräuterbratwurst und Rote, Currywurst, Rinds- und Rostbratwurst sowie Steak vom Schwäbisch-Hällischen g.g.A. und Ochsensteak, dazu Winzerglühwein, Kinderpunsch und Hot Aperol. Geöffnet täglich von 11 bis 20 Uhr.

25. Regionales Kochfestival Hohenlohe

Kulinarischer Erntedank im Zeichen der klimaresilienten Land- und Ernährungswirtschaft
21. Oktober 2023 im Historischen Zeughaus, Neubausaal in Schwäbisch Hall ab 18 Uhr.

Und es geht doch...Agrarwende Jetzt!

Man könnte den Eindruck bekommen, dass eine profitable Landwirtschaft nur dann möglich ist, wenn man Massentierhaltung betreibt, mit umweltschädlichem Dünger arbeitet und Raubbau an der Natur betreibt. Dass es auch anders geht, zeigt Rudolf Bühler und die...